puding sutera mangga.

ngebett bangett bikinn nieh puding.. biar malem".. hehe.. selesai bikin.. engga pake di dinginnin lagihh.. ituh ajah udah seger. apalagii dingin..

enak bangett dah.. mamaku ajjah suka... resep aslinnya dari mba widya hidayat. tp aku liad di blog nya mba camelia..

Puding Sutera Mangga
by: widya hidayat

Bahan:
1kaleng SKM - Susu Kental Manis - Putih
6kaleng air (pakai ukuran kaleng SKM nya yaaa)
1bungkus Agar-agar Swallow
1/2botol Syrup Mangga (squash) ABC - kata yang punya resep, syrup ini ngga bisa diganti dengan segala macem syrup yang lain, akan merubah rasa dan penampilan nya kurang indah...

Cara:
- Campur SKM + air + agar-agar dalam panci - masak sampai mendidih
- Tuang di cetakan/loyang (tanpa sambungan) berbentuk kotak - dinginkan
- Masih di dalam cetakan tadi, puding yang sudah beku di potong2 kotak
- Tuangi dengan 1/2 botol syrup mangga - pastikan syrup nya meresap sampai ke sela2 potongan puding
- Simpan dalam kulkas/lemari es - minimal 3jam
- Sajikan


pudingnya setelah sudah agak mengeras aku siram syrum nya di loyang.. tyus aku masukin kedalam cup sama kuah syrupnya.. ditambah irisan mangga arum maniss.. nikmehh suegerr..